Aroma Buah
fruity
Ringkasan Singkat
Salah satu kualitas penciuman dasar dalam prisma bau Henning.
Istilah fruity dalam psikologi persepsi menunjukkan salah satu dari enam kualitas aroma primer dalam prisma bau Henning. Klasifikasi ini dikembangkan oleh Hans Henning untuk memetakan hubungan antara berbagai sensasi penciuman manusia.
Selain aroma buah, kategori lainnya meliputi aroma bunga (fragrant), rempah (spicy), busuk (putrid), damar (resinous), dan gosong (burned). Pemahaman tentang kategori ini membantu dalam penelitian tentang bagaimana sistem olfaktori mengkodekan molekul kimia menjadi persepsi kualitatif di otak.
Referensi Yang Bisa Anda Gunakan
- Henning, H. (1916). Die Qualitätslehre des Geruchs.
- Goldstein, E. B. (2013). Sensation and Perception.
Peringatan Sitasi Akademik
Halaman ini disusun murni sebagai alat bantu pemahaman awal. Dilarang keras mengutip halaman ini sebagai sitasi utama dalam karya ilmiah atau tugas akhir. Silakan gunakan literatur primer yang tercantum pada daftar pustaka.